Prosty przepis na lasañe

Co prawda lasaña nie jest daniem hiszpanskim tylko wloskim, ale mimo wszystko kojarzy mi sie z Hiszpania- dlatego, ze przepisu na lasañe nauczyl mnie moj obecny maz (wtedy jeszcze chlopak :P ), kiedy zaczelismy sie spotykac.
Wykonanie lasañi nie jest trudne, jednak musimy zaopatrzyc sie w odpowiednia ilosc czasu- mi przygotowanie lasañi zabiera okolo 1,5 h (ale moze to ja jestem wyjatkowo wolna). 
Zwlaszcza meczy mnie namaczanie makaronu, jednak znam osoby, ktore makaronu nie namaczaja, a lasaña wychodzi im znakomita !


Skladniki potrzebne do przygotowania lasañi dostaniemy bez problemu w Polsce- a wiec kto jeszcze nie probowal lasañi do dziela!!
Moja lasaña jest z miesem, jednak wegetarianie moga z powodzeniem zamienic mieso np. szpinakiem- wtedy lasaña tez wychodzi przepyszna.

Skladniki:
  • 1 paczka makaronu na lasañe
  • mieso mielone
  • sok pomidorowy
  • przyprawy do smaku
  • utarty ser zolty











Przygotowanie:

Mieso przysmarzyc, dodac sosu pomidorowego, dodac przyprawy.
W miedzy czasie nalezy namaczac makaron- najlepiej w taki sposob, aby platy sie nieposklejaly (ta czynnosc chyba zajmuje mi najwiecej czasu).

Nastepnie nalezy wszystko pieknie poukladac warstwami.

Skladniki na sos beszamelowy:
  • cebula
  • smietana
  • maka

Kiedy cebula sie pieknie przyrumieni, dodajemy smietany (wersja light mleka) i zageszczamy maka, dokladnie mieszajac, aby nie porobily sie grudki.

Lasañe zalewamy sosem- dajemy na pol godziny do piekarnika i gotowe!

Smacznego!!!

Photos: Justa
Preparation: Justa
Eating: Pau

Share this:

, , , , ,

CONVERSATION

6 comentarios :

  1. mój mąż robi bez namaczania, z dużą ilością beszamelu, palce lizać ;), ja się nie nauczyłam do tej pory, bo nie muszę ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. szczesciara! :P
      kiedys sprobuje bez namaczania, ale mam troche pietra, ze nie wyjdzie ;)

      Delete
  2. Faktycznie wydaje się proste, chyba trzeba będzie kiedyś wypróbować :)

    ReplyDelete
  3. Lasagne, mnnnniam :)) Uwielbiam ją, chyba w każdej postaci :D Pozdrawiam i zapraszam na nowy wpis :)

    ReplyDelete
  4. może też kiedyś spróbuję zrobić, ale znając moje zdolności kulinarne to zapewne mi nie wyjdzie :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. probuj, probuj a noz widelec wyjdzie ;) !!!

      Delete